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　　展會概述：

　　【區域優勢】

　　1.專家預測，2014中國烘焙行業將會達到1300億元人民幣的產業規模，未來30年二三級城市的烘焙市場容量的增長速度可接近30%；

　　2.山西省位處我國中、西部地區“咽喉”位置，自1992年以來，山西鄉鎮企業平均每年以40%的速度發展，進入了高速增長階段，第三產業、尤其是烘焙產業得到長足發展；

　　3.山西是全國最大的干饃片生產省份之一，烘焙設備、面粉和烘焙類食品原材料年消耗量在北方地區位居前列；

　　4.山西作為全國最大的面食產業基地，帶動著經濟水平與文化產業的飛速發展，烘焙產業將迎來新的高峰。

　　主辦單位：

　　太原市國際貿易促進委員會

　　承辦單位：

　　山西榮天世紀會展有限公司

　　協辦單位：

　　山西榮天世紀會展有限公司

　　展品范圍：

　　專用油脂、奶油、果膏、專用面粉等；餡料、肉松、農副產品等；

　　各種相關食品添加劑等；烘焙設備及器具、模具；制冷設備、展示柜、面包貨架、店面裝飾；食品包裝機械；咖啡制品、咖啡加工設備等、軟冰淇淋設備、器具及原輔料等；巧克力及巧克力制品，仿真食品模型及蛋糕裝飾材料等；名品、名店及加盟店等、培訓機構與其相關的食品設備、器具、工具及金屬探測設備等。

       聯  系 人：鄧佳男